Dieser temperamentvolle Rotwein beeindruckt mit einem Bukett reifer roter Steinfrüchte und einer aufregenden Nuance süßer Gewürze. Am Gaumen präsentiert er sich samtig-weich, gestützt von geschmeidigen Tanninen, was seine bemerkenswerte Ausgewogenheit und ein beeindruckendes Finale mit einer langanhaltenden, fein würzigen Note unterstreicht – ein kräftiger Ausklang!
Ideal zu italienischen Gerichten wie Pizza oder Pilzrisotto, aber auch ein hervorragender Begleiter zu Braten, Kalbfleisch, Lamm oder einer herzhaften Brotzeit. Die optimale Serviertemperatur liegt zwischen 16-18°C.
Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen entsteht diese erlesene Cuvée – aus spät gelesenen, am Rebstock getrockneten Trauben gekeltert. Das Resultat: ein Wein von beeindruckender Tiefe und Raffinesse mit der Höchstwertung von 99/99 Maroni-Punkten.
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