Der Acantus von Bodegas Olarra ist ein mehrfach ausgezeichneter spanischer Rotwein, der sich kraftvoll, rund und zugleich überraschend weich präsentiert. Mit seinem neuen, größeren Etikett inszeniert er seine Medaillen wie ein dekorierter „General von Spanien“ – selbstbewusst, klassisch und mit viel Raum für seine Auszeichnungen.

Im Glas zeigt er ein leuchtendes Rubinrot und entfaltet ein intensiv duftendes Bouquet mit Noten von cremigem Cassis, Kirschen und Heidelbeeren. Am Gaumen wirkt er geschmeidig, saftig und vollmundig, mit Aromen von Brombeeren, Waldfrüchten, Erdbeeren und reifen Cabernet-Trauben. Die Cuvée aus 75 % Tempranillo und 25 % Cabernet-Sauvignon bringt dabei Struktur und Frucht in ein harmonisches Gleichgewicht bei 12,5 % Vol.

Kulinarisch passt er hervorragend zu herzhaften Tapas, Hähnchen und geschmortem Fleisch und zeigt sich als vielseitiger Begleiter für genussvolle Abende. Lagerfähig ist er bis etwa 2027 – wobei er eher dazu einlädt, ihn nicht zu lange warten zu lassen.